15 novembre 2024
Un grand merci à la Fondation pour son soutien inestimable qui a permis la réalisation de cette édition exceptionnelle du projet de mobilité étudiante qui s’est tenue au début de novembre à Toronto pour une vingtaine d’élèves du profil Productions animales.
Les élèves ont entamé leur séjour par une visite de Breezy Ridge Farm, un lieu innovant en production ovine, où ils ont découvert des pratiques agricoles axées sur la recherche et le développement.
La deuxième journée a été consacrée à des visites professionnelles, offrant aux étudiantes et étudiants des perspectives concrètes sur les pratiques agricoles et les circuits de mise en marché. Ils ont exploré le St. Lawrence Market pour approfondir leur compréhension de la mise en marché des produits animaux, puis ont visité deux centres de recherche récents de l’Université de Guelph, spécialisés en production laitière et en élevage bovin, où les pratiques avancées dans ces secteurs leur ont été présentées.
Enfin, le projet s’est conclu par une immersion à la Royal Agricultural Winter Fair, un événement d’envergure internationale. Les élèves ont eu la chance d’assister à des jugements de bétail d’exception et de rencontrer des éleveurs et éleveuses de renom, renforçant ainsi leur connaissance des standards internationaux et des opportunités du secteur.
Grâce à l’appui de la Fondation, nos élèves ont vécu une expérience professionnelle et humaine enrichissante, directement liée à leur formation et précieuse pour leur future carrière. Merci pour ce soutien précieux qui a permis de concrétiser ce projet!